Griechischer Krautsalat – einfach und traditionell
Inhalt des Blogbeitrags:
- Griechischer Krautsalat – Zutaten für 4 Personen
- Griechischer Krautsalat – Zubereitung
- Wozu passt griechischer Krautsalat besonders gut?
- Warum ist griechischer Krautsalat so beliebt?
Entdecken Sie unser authentisch griechisches Rezept für griechischen Krautsalat! Dieser erfrischende Salat ist ein beliebter Klassiker in der griechischen Küche und begeistert mit seiner knackigen Textur und den vielfältigen Aromen. Der griechische Krautsalat, auch als Lahano Salata bekannt, kombiniert fein gehobelten Weißkohl mit einer köstlichen Mischung aus Zitronensaft, Olivenöl und Gewürzen.
Die Kombination aus knusprigem Kohl und dem frischen Dressing macht diesen Salat zu einer perfekten Beilage für verschiedene Gerichte oder sogar als eigenständige leichte Mahlzeit. Tauchen Sie ein in die erfrischenden Aromen Griechenlands und lassen Sie sich von diesem beliebten Salat verführen!
Griechischer Krautsalat – Zutaten für 4 Personen
- ½ Weißkohl, fein gehobelt
- 1 kleine rote Zwiebel, dünn geschnitten
- 1 Bund frische Petersilie, grob gehackt
- 2 EL natives Olivenöl extra
- Saft von 1 Zitrone
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Griechischer Krautsalat – Zubereitung
- Geben Sie den gehobelten Weißkohl in eine große Schüssel und fügen Sie die dünn geschnittene rote Zwiebel und die gehackte Petersilie hinzu.
- In einer separaten kleinen Schüssel mischen Sie das Olivenöl, den Zitronensaft, den getrockneten Oregano, Salz und Pfeffer zu einem Dressing.
- Gießen Sie das Dressing über den Krautsalat und vermengen Sie alles gut, damit der Kohl gut benetzt ist.
- Lassen Sie den Krautsalat für etwa 30 Minuten im Kühlschrank ziehen, damit sich die Aromen gut entfalten können.
- Nehmen Sie den Salat aus dem Kühlschrank und servieren Sie ihn als erfrischende Beilage zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder anderen griechischen Gerichten.
Wozu passt griechischer Krautsalat besonders gut?
Der griechische Krautsalat passt hervorragend zu vielen Gerichten und Gelegenheiten. Er ist eine erfrischende Beilage zu gegrilltem Fleisch wie Souvlaki, Gyros oder gegrilltem Hühnchen. Er kann auch als Beilage zu anderen griechischen Vorspeisen-Gerichten serviert werden, wie zum Beispiel Tzatziki, Oliven, Feta-Käse und Brot. Der Krautsalat eignet sich auch perfekt für Sommerpicknicks, Barbecues oder als leichter Snack zwischendurch.
Warum ist griechischer Krautsalat so beliebt?
Der griechische Krautsalat ist aufgrund seiner erfrischenden Natur und seines vielseitigen Geschmacks sehr beliebt. Die Kombination aus knusprigem Weißkohl, frischem Zitronensaft, Olivenöl und Gewürzen verleiht ihm einen einzigartigen Geschmack und eine angenehme Balance zwischen Säure und Salz. Der Salat aus Weißkohl ist leicht, gesund und enthält viele nahrhafte Inhaltsstoffe. Er ist einfach zuzubereiten und passt zu vielen Gerichten, wodurch er eine beliebte Wahl für alle ist, die die Aromen der griechischen Küche genießen möchten.
Krautsalat nach griechischer Art – Genießen Sie diesen erfrischenden Salat und lassen Sie sich von seiner authentischen Note verführen! Kali orexi! (Guten Appetit!)
