Über Elorro Farmers – das sind wir

Wenn Sie hier gelandet sind, dann haben Sie höchste Ansprüche – und sind genau richtig bei uns. Denn Sie suchen nicht einfach nur Produkte, sondern möchten mehr erfahren: über ihre Herkunft, ihre Qualität und die Philosophie dahinter. Willkommen bei ehrlicher, nachhaltiger Leidenschaft! Und das bieten wir Ihnen hier. Lassen Sie uns kurz ein paar wichtige Infos klären und dann in die Tiefe gehen.

Im Elorro Farmers Shop finden Sie griechische Produkte aus der Natur der Insel Kreta. Naturbelassen und authentisch – mit unserem Shop wollen wir die hocharomatischen kretischen Spezialitäten und ein Stück griechisches Flair direkt von unseren kretischen Farmer/innen aus der Messara-Ebene in die heimischen Küchen bringen.

Gründer Kiorpes

Gründer Alexandros Dinos Kiorpes

Mein Name ist Alexandros Dinos Kiorpes, und ich habe es mir zur Aufgabe gemacht, die echten Aromen Kretas direkt in Ihre Küche zu bringen. Als Sohn einer deutschen Mutter und eines griechischen Vaters hatte ich das Glück, in zwei Kulturen aufzuwachsen – mit den besten Geschmäckern beider Welten.


Kulinarische Wurzeln in zwei Kulturen

Meine Kindheit verbrachte ich sowohl in Deutschland als auch in Griechenland, wo ich früh die Liebe zur authentischen griechischen Küche entdeckte. Besonders geprägt hat mich die Familientradition: Meine Eltern führten über Jahrzehnte hinweg ein griechisches Restaurant, in dem ich hautnah erleben durfte, was gute, ehrliche Küche bedeutet.


Die Inspiration durch meine Großmutter

Ich habe früh gelernt, dass hochwertiges Essen nicht nur Genuss ist, sondern auch eine Verbindung zur Natur, zur Kultur und zur Familie. Wenn ich an meine Zeit in Griechenland zurückdenke, sehe ich meine Großmutter auf dem Feld, wie sie Obst und Gemüse mit eigenen Händen anbaut oder mit größter Sorgfalt Olivenöl herstellt – nicht für den Verkauf, sondern für die Familie. Diese Erinnerungen haben mich tief geprägt. Ich habe verstanden, dass gute Lebensmittel Zeit, Liebe und Handwerk erfordern.


Die Gründung von Elorro Farmers

Genau diese Werte sind es, die mich dazu inspiriert haben, Elorro Farmers zu gründen. Mit Elorro Farmers bringe ich Ihnen das Beste aus Kreta: Hochwertiges Olivenöl, aromatische Gewürze, duftende Tees und natürliches Meersalz – nachhaltig produziert, traditionell verarbeitet und mit größter Sorgfalt ausgewählt.


Wissen und Vision für nachhaltige Lebensmittel

Mein Hintergrund in Ethik und International Business, den ich in Birmingham studiert habe, hilft mir dabei, meine Vision konsequent zu verfolgen: Authentische, natürliche Lebensmittel nach Deutschland zu bringen – nachhaltig, umweltbewusst und mit vollem Respekt für die Natur.


Ein Stück Heimat für die nächste Generation

Als Familienvater ist es mir besonders wichtig, auch meinem Sohn in Deutschland die besten Aromen Griechenlands näherzubringen – und das, ohne dabei die Umwelt zu belasten. Denn gutes Essen ist mehr als nur Nahrung – es ist Kultur, Tradition und ein Stück Heimat.


Willkommen bei Elorro Farmers

Ich lade Sie ein, die echten Aromen Kretas zu entdecken und sich ein Stück mediterrane Lebensfreude nach Hause zu holen. Willkommen bei Elorro Farmers – wo Natur, Qualität & Leidenschaft aufeinandertreffen.

Lassen Sie uns gemeinsam genießen!

Dafür stehen wir bei Elorro Farmers: Natur, Qualität & Leidenschaft

  • Qualität von Kreta

    Einzigartiges Biotop – weltweit bekannt für hohe Qualität

  • Direkt vom Farmer

    Handverlesen & nach traditionellen Verfahren geerntet

  • Naturbelassen

    100 % natürliche Inhaltsstoffe – ohne Zusatzstoffe

  • Icon naturbedacht

    Naturbedacht

    Plastikfrei verpackt & umweltfreundlich versendet

Natürliche Qualität von Kreta

  • Einzigartige Region mit fruchtbarem Boden

    Kreta ist eine Insel mit vielfältiger Landschaft – von hohen Gebirgen über fruchtbare Täler bis hin zu salzhaltigen Küstenregionen. Diese natürlichen Gegebenheiten sorgen für ideale Bedingungen für den Anbau von Olivenbäumen, aromatischen Kräutern und Heilpflanzen. Der mineralreiche Boden versorgt die Pflanzen mit wertvollen Nährstoffen, die ihren Geschmack und ihre Qualität maßgeblich beeinflussen.

  • Perfektes Klima für intensive Aromen

    Das mediterrane Klima Kretas mit langen Sonnenstunden, milden Wintern und wenig Regen schafft ideale Wachstumsbedingungen für Pflanzen mit besonders intensiven Aromen. Die trockenen Sommer fördern die Konzentration ätherischer Öle in Kräutern wie Thymian, Oregano und Diktamos, was sie besonders geschmacksintensiv und wertvoll für die Gesundheit macht.

  • Kreta – Einzigartiges Biotop mit reicher Flora & Fauna

    Die unberührte Natur Kretas beheimatet eine beeindruckende Vielfalt mit bis zu 2000 veschiedenen endemischen Pflanzen, die nirgendwo sonst auf der Welt wachsen. Die wilden Kräuter, Teesorten und Olivenbäume gedeihen in einer Umgebung, die durch saubere Luft, reines Quellwasser und eine naturbelassene Landschaft geprägt ist. Diese natürlichen Bedingungen sorgen für besonders hochwertige Erzeugnisse, die reich an Nährstoffen und Aromen sind.

Unsere Farmer/innen – Tradition, Leidenschaft & echtes Handwerk

  • Farmer Kostas

    In der malerischen Ebene von Messara, in die Bergen Kretas, liegt das kleine Dorf Lagouta – die Heimat von Kostas C. Seit über 25 Jahren widmet er sich mit Hingabe der traditionellen Landwirtschaft. Doch seine Wurzeln reichen viel tiefer: Schon als Kind streifte er an der Seite seines Großvaters durch die Olivenhaine, lernte die heilenden Kräfte wilder Kräuter kennen und verstand, dass guter Anbau Zeit, Wissen und Respekt vor der Natur erfordert.

    Heute bewirtschaftet Kostas seine Felder mit der gleichen Leidenschaft wie seine Vorfahren – bio-zertifiziert, NON-GMO und vollkommen im Einklang mit der Natur. Er setzt auf natürliche Methoden, um die Fruchtbarkeit des Bodens zu bewahren.

    Seine Oliven, Thymian, Oregano und Tees werden von Hand geerntet, genau dann, wenn ihr Aroma und ihre wertvollen Inhaltsstoffe am intensivsten sind. Durch jahrzehntelange Erfahrung kennt er den perfekten Zeitpunkt für jede Pflanze – ein Wissen, das in seiner Familie von Generation zu Generation weitergegeben wurde.

  • Traditioneller Anbau

    Kostas setzt auf traditionelle, nachhaltige Landwirtschaft ohne Gentechnik. Er bewirtschaftet seine Felder nach jahrhundertealten Anbaumethoden. Naturnah und mit modernsten, aber umweltfreundlichen Techniken. Obwohl die Pflanzen in der warmen kretischen Sonne wachsen, sorgt er für eine umweltschonende Bewässerung, die den natürlichen Wasserhaushalt respektiert und gleichzeitig den Pflanzen optimale Wachstumsbedingungen bietet. So können sie ihre Aromen und Nährstoffe intensiv entfalten.

    Wildbienen übernehmen die Bestäubung, frei weidende Tiere düngen die Erde, und der Boden bleibt unberührt, um seine Fruchtbarkeit zu erhalten – ganz ohne chemische Zusätze.

    Alle Erzeugnisse werden von Hand geerntet, genau dann, wenn der Geschmack und die wertvollen Inhaltsstoffe am intensivsten sind. Kräuter werden danach schonend im Schatten getrocknet, um ihr volles Aroma zu bewahren.

  • Original Rezepturen

    Unser Farmer Kostas C. aus Lagouta in der Ebene von Messara kennt die Aromen Kretas wie kein anderer. Seit Generationen bewirtschaftet seine Familie die fruchtbaren Böden der Insel, baut aromatische Kräuter an und erntet sie von Hand im perfekten Moment. Doch Kostas wollte mehr: Er wollte das authentische Geschmackserlebnis Kretas in einzigartigen Gewürzmischungen vereinen.

    In Zusammenarbeit mit einem alten Freund und erfahrenen Koch, der seit Jahren die Küchen einer renommierten Hotelkette leitet, entstand eine Kollektion traditioneller Gewürzmischungen. Mit seinem Wissen über ursprüngliche, reine Zutaten und der kulinarischen Erfahrung seines Freundes wurden perfekt abgestimmte Kompositionen geschaffen – inspiriert von alten Rezepten und modernen kretischen Aromen.

    Jede Mischung wird mit frisch geernteten, sonnengetrockneten Kräutern zusammengestellt, die ohne künstliche Zusätze oder Geschmacksverstärker verarbeitet werden.

Pure Natur. Echter Geschmack. Nachhaltig kultiviert.

  • Reinheit

    Unsere Produkte stehen für echte Natürlichkeit – ohne Kompromisse. Sie sind frei von künstlichen Zusätzen, Pestiziden und Gentechnik (NON-GMO). Jede Pflanze wächst unter idealen Bedingungen, wird naturbelassen geerntet und schonend verarbeitet, um ihre wertvollen Aromen und Nährstoffe zu bewahren.

    So erhalten Sie reine, unverfälschte Qualität – direkt aus der Natur, so wie sie sein sollte.

  • Nachhaltiger Anbau

    Unsere Anbaumethoden sind umweltfreundlich, ressourcenschonend und tief in der Tradition verwurzelt. Jede Pflanze wird mit größter Sorgfalt und per Hand kultiviert, geerntet und verarbeitet – ganz ohne chemische Zusätze oder belastende Eingriffe in die Natur. Wir setzen auf nachhaltige Bewässerung, natürliche Bodenpflege und den respektvollen Umgang mit den Ressourcen, die uns die Erde schenkt. So bleiben Böden fruchtbar, Ökosysteme intakt und die Qualität unserer Produkte unverfälscht – für echte, nachhaltige Naturprodukte, die Generationen überdauern

  • Intensive Aromen & Nährstoffe

    Unsere Pflanzen entwickeln ihr volles Aroma und ihre wertvollen Nährstoffe durch ideale klimatische Bedingungen, traditionelle Anbaumethoden und den richtigen Erntezeitpunkt.

    Jede Ernte erfolgt von Hand, genau dann, wenn die Pflanzen ihre höchste Konzentration an ätherischen Ölen, Vitaminen und Mineralstoffen erreicht haben.

    Anschließend werden sie schonend im Schatten getrocknet, um Geschmack und Inhaltsstoffe bestmöglich zu bewahren.

Nachhaltig verpackt, nachhaltig verschickt, Zero Waste

  • Nachhaltige Verpackungen

    Unsere Verpackungen sind umweltfreundlich, recycelbar und ressourcenschonend.

    Wir setzen auf nachhaltige Materialien, die unsere hochwertigen Produkte schützen, ohne die Natur zu belasten. Wo immer möglich, verzichten wir auf Plastik und verwenden stattdessen recycelbare oder biologisch abbaubare Alternativen.

    So bleibt nicht nur der Inhalt rein und unverfälscht – auch die Verpackung trägt zu einem verantwortungsvollen Umgang mit unserer Umwelt bei.

  • Nachhaltiger Versand

    Wir versenden unsere Produkte klimaneutral mit DHL GoGreen, um unseren ökologischen Fußabdruck so gering wie möglich zu halten. Durch den Ausgleich von CO₂-Emissionen und den Einsatz umweltfreundlicher Logistik tragen wir aktiv zum Klimaschutz bei.

    So kommt Ihr Paket nicht nur sicher, sondern auch umweltbewusst bei Ihnen an – für eine nachhaltige Zukunft, Paket für Paket.

  • Vision Zero Waste

    Wir setzen auf eine Zero-Waste-Philosophie, um Abfall zu minimieren und Ressourcen bewusst zu nutzen. Von der Produktion bis zur Verpackung achten wir darauf, Materialien nachhaltig einzusetzen und unnötigen Müll zu vermeiden.

    Durch recycelbare Verpackungen, effiziente Produktionsprozesse und umweltfreundlichen Versand tragen wir aktiv zum Schutz unserer Natur bei – für eine nachhaltige Zukunft mit so wenig Abfall wie möglich.

Entdecken Sie unsere griechischen Produkte und finden Sie Ihre Schätze.

Wir glauben, erst die authentisch kretischen Produkte in ihrer besonders intensiven Aromatik machen das Genusserlebnis perfekt. Es macht eben doch einen Unterschied, welches Salz, welches Olivenöl oder welchen Oregano du bei deinen Lieblingsrezepten verwendest!

Wie entstand der Name "Elorro Farmers"?

Vielen Dank an unsere Farmer/innen für Ihre tolle Arbeit und Ihren liebevollen Umgang mit der Natur.

Der Name „Elorro“ setzt sich zusammen aus den altgriechischen Worten "Elaia" für Olive und "Oro" für Saft und bedeutet daher Olivensaft. Der Zusatz "Farmers" unterstreicht die Verbundenheit zu unseren Farmer/innen.

Olivenöl und Kreta gehören seit Generationen unabdingbar zusammen und das Öl bildet einen großen Teil der Einnahmen der Insel. Nahezu jede kretische Farmerin und jeder kretische Farmer besitzen Olivenhaine und nicht nur das, denn Olivenöl gehört zum griechischen Lebensgefühl dazu! Das kretische Olivenöl ist bekannt für Qualität und ist das Aushängeschild Kretas, doch die Insel hat einfach noch so viel mehr Besonderheiten zu bieten.

Wir sind begeistert von den Pflanzen der Insel und diese wollen wir Ihnen natürlich nicht vorenthalten.

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