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Elorro Farmers

Meersalz (grob) – Salzblumen von Kreta (300 g)

Meersalz (grob) – Salzblumen von Kreta (300 g)

  • 100 % natürlich
  • plastikfrei verpackt
  • Via DHL GoGreen

Hochwertiges Meersalz – 100 % naturbelassen & handgeschöpft

  • GROBES MEERSALZ: Mild-salzig und mit kleinen und größeren Kristallen
  • BESONDERES HIGHLIGHT: Der perfekte Begleiter zu Fleisch, Fisch und deftigen Gerichten
  • NATUR PUR: 100 % natürlich – wie das pure Meer auf deinem Teller
€7,99 EUR
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€26,63 kg
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet

Lieferzeit 2-4 Werktage

AROMA & VERWENDUNG

Zutaten

Wildsalz – unverarbeitet, von Hand gesammelt auf kretischen Felssalinen.

Aroma

Intensives Meersalz mit einer spannenden Konsistenz aus kleinen und größeren Salzkristallen

Verwendung

Das ideale Highlight zu:

  • Fleisch
  • Fisch
  • gegrilltem Gemüse
  • Salate
  • Olivenöl und Brot

ENTSTEHUNG

Unsere kretische Salzblume oder auch Fleur de Sel wird von der Sonne, dem Wind und dem Meer Kretas in den natürlichen Salzgärten der Insel erschaffen.

Verdunstung: Durch Sonneneinstrahlung und Wind beginnt das Wasser zu verdunsten, wodurch die Salzkonzentration im verbleibenden Wasser ansteigt.

Kristallisation: Wenn die Salzkonzentration einen bestimmten Punkt erreicht, beginnen sich an der Oberfläche des Wassers feine Salzkristalle zu bilden und zu Salzblumen zu verbinden. Diese Kristalle sind leicht und bleiben an der Oberfläche, anstatt auf den Boden der Saline zu sinken.

Ernte: Die Salzblumen werden von unseren Farmer/innen von Hand geerntet, indem die feinen Kristalle mit speziellen Werkzeugen vorsichtig abgeschöpft werden. Dies muss behutsam geschehen, um die zarte Struktur der Kristalle nicht zu zerstören.

Trocknung: Nach der Ernte werden die Salzblumen in der Sonne getrocknet. Dadurch verlieren sie das restliche Wasser und ihre kristalline Struktur verfestigt sich.

TIPPS ZUR LAGERUNG

Trocken und lichtgeschützt aufbewahren.

* Ein Teelöffel entspricht 3g Kretische Salzblume.

Vollständige Details anzeigen

Unser Meersalz von Kreta – deine Vorteile

  • Lecker essen.

    Mild-salzig und mit einer spannenden Konsistenz

  • Vielseitig verwenden

    Das ideale Highlight zu Fleisch, Fisch & Gemüse

  • Natürlich genießen.

    Natürlich intensives Aroma – ohne unnötige Zusätze

  • Einfach kochen.

    Wenig Aufwand, viel Geschmack – gelingt immer!

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So einfach geht Geschmack – Meersalz, mehr Genuss.

griechisch Salz

100 % Meersalz, 0 % Zusätze

Von Meer, Wind und Sonne erschaffen, von unseren Farmer/innen liebevoll von Hand geschöpft, getrocknet und verpackt – unsere Kretische Salzblume aus den natürlichen Felssalinen ist Natur pur, Kreta pur – ohne Zusätze.

Und das schmeckt man.

Meersalz Kreta Gerichte

Das Meersalz für alle Salzliebhaber – wie das pure Meer am Gaumen

Mild-salziger Geschmack und spannende Konsistenz mit kleinen und größeren Kristallen machen unser griechisches Salz (kretische Salzblume) zu einem Highlight.

Besonders passend ist das Meersalz von Kreta als kraftvoller Begleiter zu frischem Fisch, gebratenem Fleisch und gegrilltem Gemüse oder auch im Zusammenspiel mit unserem Elorro Olivenöl nativ extra zu einem frischen Baguette.

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Herkunft unseres Meersalzes

Fleur de Sel Salzgarten

KRETA – NATÜRLICHE SALZGÄRTEN

Die natürlichen Salzgärten Kretas sind eine faszinierende geologische Formation, die seit Jahrhunderten eine wichtige Rolle in der lokalen Wirtschaft und Kultur spielt. Diese Salzgärten erstrecken sich entlang der Küstenlinie der Insel Kreta. Sie sind das Ergebnis einer einzigartigen Kombination aus natürlichen geologischen Prozessen und menschlichem
Eingreifen.

Besonders entscheidend für die Qualität ist bei griechischem Meersalz die Qualität und Sauberkeit des Meerwassers. Das Meer an der Südküste der Insel gilt als eines der saubersten Meere der Welt und ist ideal für die Gewinnung von hochwertigem Meersalz.

UNSERE FARMER/INNEN

Unsere Farmerinnen und Farmer auf Kreta verkörpern den Geist und die Seele der Insel. Hier geht es nicht nur um gutes Essen, sondern um eine tief verwurzelte Verbindung zur Natur und den liebevollen, traditionellen Anbau von hochwertigen Lebensmitteln.

Darum Produkte von Elorro Farmers

  • Qualität von Kreta

    Einzigartiges Biotop – weltweit bekannt für hohe Qualität

  • Direkt vom Farmer

    Traditionell handgschöpft & naturbelassen verpackt

  • Naturbelassen

    100 % natürliche Inhaltsstoffe – ohne unnötige Zusätze

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Meersalz kaufen – hol dir dein besonderes Griechenland nach Hause.

Du willst deinen Speisen den besonderen, frischen Meersalz-Kick verleihen, den du in den griechischen Tavernen kennen und lieben gelernt hast? Ganz einfach: Dann hol dir direkt von Kretas Farmerinnen und Farmern das kretische Meersalz nach Hause. Freu dich auf authentischen Geschmack mit unserem Meersalz.

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