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Elorro Farmers

Thymian Gewürz (gerebelt) – von Kreta (30 g)

Thymian Gewürz (gerebelt) – von Kreta (30 g)

Thymian von Kreta – das authentische Aroma der griechischen Küche.

  • 100 % Thymian – naturbelassen, ohne Zusätze
  • Ideal zu Pasta, Suppen, Saucen, mediterranen Gemüsepfannen, Salaten & zu Fleisch
  • Intensiv würziges Aroma
Normaler Preis €3,69 EUR
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Stückpreis €12,30  pro  100g
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  • Allrounder

    Ideal für alle authentisch mediterranen Gerichte

  • Bester Geschmack

    Frisch & würzig herb mit leichter Bitternote

  • Naturbelassen

    Natürlich intensives Aroma – ohne Zusatzstoffe

  • Qualität von Kreta

    Einzigartiges Biotop – weltweit bekannt für hohe Qualität

  • Direkt vom Farmer

    Traditionell handgeerntet & naturbelassen verpackt

... SO EINFACH GEHT GRIECHISCHE KÜCHE.

  • Thymian Gewürz für Fleisch

    Fleischgerichte

    Thymian harmoniert besonders gut mit Rindfleisch, Lamm, Geflügel und Schweinefleisch. Verwenden Sie es als Teil einer Gewürzmischung für Marinaden oder zum Bestreuen von Fleisch vor dem Grillen, Braten oder Schmoren.

  • Thymian für Suppen und Saucen

    Suppen, Eintöpfe & Saucen

    Thymian passt perfekt zu Suppen und Eintöpfen aller Art und ist ein beliebtes Gewürz für Saucen. Ob Tomatensauce für Pasta handelt oder aromatische Bratensauce – Thymian ist vielseitig einsetzbar und bringt ein tolles würziges Aroma in Ihre Saucen.

  • Thymian Gewürz Ofengemüse

    Gemüse aller Art

    Aubergine, Kartoffeln, Möhren und Tomaten – Thymian-Gewürz passt perfekt zu all Ihren Gemüsekombinationen. Egal ob gegrillt, gebraten oder aus dem Ofen – mit Thymian kreieren Sie sich würzige Gemüsegerichte wie am Mittelmeer.

  • Thymian Gewürz Salat

    Frische Salate & Feta

    Auch für bunte Salate ist unser Thymian-Gewürz einfach ideal, um ihnen einen Hauch von Frische und mediterraner Würze zu verleihen. Kombinieren Sie dazu unser hocharomatisches Oregano-Gewürz und unser Olivenöl nativ extra für Ihren perfekten Greek Salad.

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Gewürz Thymian

100 % Thymian, 0 % Zusätze

Wir setzen auf Qualität von Kreta und verwenden keine Zusatzstoffe wie Farbstoffe, Geschmacksverstärker oder Aromen.

BOTANIK DES GRIECHISCHEN THYMIAN

Der griechische Thymian, botanisch bekannt als Thymus vulgaris, ist eine aromatische Pflanze, die auf Kreta und in anderen Teilen Griechenlands heimisch ist. Diese Art gehört zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) und ist ein immergrüner Halbstrauch, der für sein intensives Aroma und seine Verwendung in der mediterranen Küche bekannt ist.

Die ätherischen Öle, wie Thymol, verleihen ihm nicht nur seinen charakteristischen Geschmack, sondern werden auch für ihre potenziellen wohltuenden Eigenschaften geschätzt.

HERKUNFT UNSERES THYMIAN

Herkunft Messara Ebene Karte

KRETA – PERFECT PLACE TO BE FOR PLANTS

Steile Berge treffen auf weite Tiefebenen und tiefblaues Meer – auf Kreta finden Sie eine vollkommen intakte und gesunde Natur und Lebensqualität. Kreta ist die größte griechische Insel, von Westen bis Osten durchzogen mit hohen Bergen. Und mit einem einzigartigen Biotop. Schätze der Natur von Kreta – zugegeben, das klinkt vielleicht leicht abgedroschen, aber die Pflanzenwelt Kretas ist einfach unglaublich.


Wieso Kreta so einzigartige Erzeugnisse hervorbringt?

Ganz klar: Kreta ist ein biologisches Paradies durch das Klima, die ideale Beschaffenheit der Böden und das Ökosytstem – also der Lebensgemeinschaft von Pflanzen, Tieren und Menschen im Einklang.

UNSERE FARMER/INNEN – THE SPIRIT OF CRETANS

Unsere Farmerinnen und Farmer auf Kreta verkörpern den Geist und die Seele der Insel. Hier geht es nicht nur um gutes Essen, sondern um eine tief verwurzelte Verbindung zur Natur und den liebevollen, traditionellen Anbau von hochwertigen Lebensmitteln.

ANBAU, ERNTE & VERARBEITUNG

ANBAU

Die fruchtbaren Regionen Kretas sind ideal für den Anbau von Thymian. Unsere Farmerinnen und Farmer setzen Samen oder Setzlingen in ihre gut vorbereiteten Böden und kümmern sich sorgfältig um die Pflege der Pflanzen, um optimale Bedingungen für das Wachstum des Thymians zu schaffen. Die natürliche Sonneneinstrahlung und das besondere kretische Klima lassen ihn ideal wachsen und gedeihen.

ERNTE

Die Erntezeit für Thymian auf Kreta erstreckt sich in der Regel von Mitte Frühling bis zum frühen Sommer, wenn die Pflanzen ihre volle Blüte erreichen. Zu diesem Zeitpunkt sind die ätherischen Öle in den Blättern und Blüten des Thymians am konzentriertesten, was zu einem intensiven Aroma und Geschmack führt. Unsere Farmer/innen ernten den Thymian von Hand, um die zarten Pflanzen nicht zu beschädigen. Sie schneiden die Triebe nahe der Basis ab und sammeln sie in Körben.

VERARBEITUNG

Anschließend werden die Thymianzweige traditionell gebündelt und zum Trocknen aufgehängt. Dieser Trocknungsprozess ermöglicht es, das Aroma und die Wirkstoffe des Thymians zu bewahren. Sobald der Thymian vollständig getrocknet ist, werden die Blätter und Blüten von den Stielen abgezupft, zerrieben und naturbelassen verpackt.

FAQ – THYMIAN-GEWÜRZ

Zu welchen Gerichten passt Thymian?

Thymian verleiht vielen Gerichten mediterranes Aroma. Perfekt für Suppen, Eintöpfe, Fleisch, Gemüse und Saucen. Sein vielseitiger Geschmack passt zu fast allem!

Was hat Thymian für eine Wirkung?

Thymian soll entzündungshemmend, antibakteriell und krampflösend wirken. Als Tee soll er bei Erkältungen Linderung bringen können, denn er soll schleimlösend und beruhigend wirken.

Wie verwende ich Thymian?

Ganz einfach: Streue es über deine Speisen wie Feta oder Salat oder füge es während des Kochens hinzu, um den Geschmack zu intensivieren und eine würzige Note zu kreieren.

Ist Thymian gesund?

Thymian gilt als sehr wohltuend! Seine Inhaltsstoffe sollen positiv auf die Gesundheit, besonders auf die Atemwege wirken. Ein Gewürz, das nicht nur lecker, sondern auch gesunheitsfördernd sein soll.

Thymian kaufen – holen Sie sich Ihr besonderes Griechenland nach Hause.

Lassen Sie sich verzaubern von dem unverwechselbaren Geschmack Griechenlands mit unserem hocharomatischen Thymian von Kreta in höchster Qualität. In der griechischen Küche ist der Thymian ein fester Bestandteil und darf in keinem Klassiker fehlen. Genießen Sie den typisch griechischen Geschmack, den Sie vielleicht schon aus Ihrem Urlaub kennen und lieben gelernt haben. Unser kretischer Thymian bringt das authentische Aroma der griechischen Küche zu Ihnen nach Hause und inspiriert zu kulinarischen Abenteuern.