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Griechischer Thymian – Gewürz von Kreta
Griechischer Thymian – Gewürz von Kreta
Thymian von Kreta – hocharomatisches Gewürz aus Griechenland.
- TYPISCH GRIECHISCH: In der griechischen Küche ein Muss
- HOCHAROMATISCH & WÜRZIG: Herrlich frisch und gleichzeitig würzig herb und leicht bitter
- VIELSEITIG EINSETZBAR: Passt zu Pizza, Pasta, Suppen, Eintöpfen, mediterranen Gemüsepfannen, Salaten und Fleisch
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Inhalt: 30g / ca. 60 Teelöffel
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- pflanzlich
- laktosefrei
- glutenfrei
Thymian von Kreta – die Würze des Mittelmeers
Thymian – ein bekanntes und sehr beliebtes Gewürz, das in der mediterranen Küche nicht wegzudenken ist. Ob in Suppen, Eintöpfen, Saucen oder auf gegrilltem Fleisch oder Salaten, Thymian verleiht den Gerichten eine einzigartige Note. Die Würzkraft von Thymian ist in der getrockneten Variante am stärksten. Er schmeckt herrlich frisch und gleichzeitig würzig herb und leicht bitter.
Thymian-Gewürz – intensiv und vielseitig
Unser griechischer Thymian von Kreta wird auf den sonnenverwöhnten und trockenen Bergen der Insel angebaut. Durch das dortige Klima entwickelt er ein intensives und aromatisches Aroma. Der griechische Thymian lässt sich wunderbar mit anderen Gewürzen wie Oregano und Salz kombinieren. Er besitzt eine angenehme Würze und verströmt einen kräftigen Duft.
- 100% griechisch (Kreta)
- 100% handgeerntet
- 100% naturbelassen
Mengenangaben
Mengenangaben
35g
Produktinfos
Produktinfos
Zutaten
Thymian (gerebelt) von Kreta
Geschmack
frisch und gleichzeitig würzig herb mit leichter
Bitternote
Verwendung
- Fleischgerichte
- Suppen und Eintöpfe
- Saucen
- Ofengerichte
- Pizza und Pasta
- Salate und Dressings
Ernte
Die Ernte von Thymian auf Kreta ist ein wichtiger Teil der
landwirtschaftlichen Praktiken auf der Insel. Kreta ist für seine
idealen klimatischen Bedingungen und fruchtbaren Böden bekannt, die
eine optimale Entwicklung von Thymian ermöglichen.
Die Erntezeit für Thymian auf Kreta erstreckt sich in der Regel
von Mitte Frühling bis zum frühen Sommer, wenn die Pflanzen ihre volle Blüte erreichen. Zu diesem Zeitpunkt sind die ätherischen Öle in den Blättern und Blüten des Thymians am konzentriertesten, was zu einem intensiven Aroma und Geschmack führt.
Unsere Farmer/innen ernten den Thymian von Hand, um die zarten Pflanzen nicht zu beschädigen. Sie schneiden die Triebe nahe der Basis ab und sammeln sie in Körben. Anschließend werden die
Thymianzweige traditionell gebündelt und zum Trocknen aufgehängt. Dieser Trocknungsprozess ermöglicht es, das Aroma und die Wirkstoffe
des Thymians zu bewahren. Sobald der Thymian vollständig getrocknet ist, werden die Blätter und Blüten von den Stielen abgezupft und verpackt.
Die Ernte von Thymian auf Kreta ist nicht nur ein wirtschaftlicher
Aspekt, sondern auch ein Teil des kulturellen Erbes der Insel. Unsere Farmer/innen haben im Laufe der Jahrhunderte ihr Wissen und ihre Erfahrung in Bezug auf den Anbau und die Ernte von Thymian weitergegeben bekommen, um die beste Qualität und das authentische Aroma des kretischen Thymians zu bewahren.
Lagerbedingungen
Lagerbedingungen
Trocken und lichtgeschützt aufbewahren.
* Ein Teelöffel entspricht ca. 0,5 g Thymian.
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GRIECHISCHER THYMIAN VON KRETA
GRIECHISCHER THYMIAN VON KRETA
THYMIAN GEWÜRZ – WOHLTUENDE WIRKUNG
Kretischer Thymian ist nicht nur ein Gewürz, sondern wird auch für seine gesundheitsfördernden Eigenschaften geschätzt. Genießen Sie also nicht nur den Geschmack, sondern auch die möglichen gesundheitlichen Vorteile des Thymians. Es enthält verschiedene bioaktive Verbindungen wie Thymol, Carvacrol und Flavonoide, die ihm seine heilenden Eigenschaften verleihen. Hier sind einige der positiven Wirkungen, die Thymian auf den Körper haben kann:
1. Antioxidative Wirkung
2. Entzündungshemmende Eigenschaften
3. Hustenlinderung
4. Verdauungsfördernd
VERWENDUNG VON THYMIAN – WOZU PASST DAS GEWÜRZ?
Verleihen Sie Ihren Speisen das authentische, mediterrane Flair, indem Sie Thymian verwenden. Probieren Sie sich in der eigenen Mischung von Gewürzen aus, indem Sie Thymian mit anderen Kräutern wie Oregano oder Majoran kombinieren. Die Vielfalt in der Küche kennt keine Grenzen, denn Thymian ist ein Allround-Talent, das zu einer Vielzahl von Speisen passt. Sein intensives Aroma und seine würzigen, leicht bitteren Noten verleihen den Gerichten eine besondere Geschmacksdimension.
1. Fleischgerichte: Thymian harmoniert besonders gut mit Rindfleisch, Lamm, Schweinefleisch und Geflügel. Verwenden Sie es als Teil einer Gewürzmischung für Marinaden, Rubs oder zum Bestreuen von Fleisch vor dem Grillen, Braten oder Schmoren.
2. Suppen und Eintöpfe: Thymian verleiht Suppen und Eintöpfen einen wunderbaren Geschmack. Fügen Sie es zu Gemüsesuppen, Hühnersuppen, Tomatensuppen oder Bohneneintöpfen hinzu, um eine aromatische Note zu erzeugen.
3. Saucen: Thymian ist eine großartige Zutat für Saucen. Ob es sich um eine Tomatensauce für Pasta handelt oder um eine reichhaltige Bratensauce, Thymian fügt eine zusätzliche Geschmacksdimension hinzu.
4. Ofengerichte: Wenn Sie Gemüse, Kartoffeln oder sogar Käsegerichte im Ofen zubereiten, können Sie Thymian verwenden, um ihnen eine aromatische und mediterrane Note zu verleihen.
5. Pizza und Pasta: Thymian kann auch auf Pizza oder in Pasta-Gerichten verwendet werden, um den Geschmack zu verbessern. Streuen Sie es über Ihre selbstgemachte Pizza oder rühren Sie es in Ihre Pasta-Sauce ein, um eine zusätzliche Würze zu erzielen.
6. Salate und Dressings: Auch in Salaten und Dressings kann Thymian verwendet werden, um ihnen einen Hauch von Frische und Aroma zu verleihen. Kombinieren Sie es mit anderen mediterranen Kräutern wie Oregano, Basilikum und Petersilie für ein harmonisches Geschmackserlebnis.
Thymian kaufen – holen Sie sich Ihr besonderes Griechenland nach Hause.
Lassen Sie sich verzaubern von dem unverwechselbaren Geschmack Griechenlands mit unserem hocharomatischen Thymian von Kreta in höchster Qualität. In der griechischen Küche ist der Thymian ein fester Bestandteil und darf in keinem Klassiker fehlen. Genießen Sie den typisch griechischen Geschmack, den Sie vielleicht schon aus Ihrem Urlaub kennen und lieben gelernt haben. Unser kretischer Thymian bringt das authentische Aroma der griechischen Küche zu Ihnen nach Hause und inspiriert zu kulinarischen Abenteuern.