Fischgewürz von Kreta (75 g)
Fischgewürz von Kreta (75 g)
- 100 % natürlich
- plastikfrei verpackt
- direkt vom Erzeuger
- Hocharomatisch & mediterran: Der würzig-frische Geschmack mit einer feinen Schärfe bringt das echte Mittelmeer-Feeling auf deinen Teller
- Perfekter Mix aus 10 Gewürzen: Mit Rosmarin, Koriander, Paprikaflocken, Thymian, Pfeffer, Zwiebel, Basilikum, Kurkuma, Petersilie & Curry – und das ganz ohne Salzzusatz
- Schnell & mühelos: In Sekunden zur idealen Marinade angerührt – für erstklassige Ergebnisse mit minimalem Aufwand
- Für bis zu 37 Portionen*
Lieferzeit 2-4 Werktage
- vegan
- laktosefrei
- glutenfrei
Fisch – wie auf Kreta – Urlaubsfeeling für Zuhause
Du vermisst den perfekt gewürzten Fisch aus deinem Griechenland-Urlaub, aber das Nachkochen, ist dir zu aufwendig oder klappt einfach nicht?
Jetzt nicht mehr – der griechische Fisch-Mix von Kreta mit 10 ausgewählten Gewürzen bringt den mediterranen Geschmack direkt in deine Küche – praktisch, schnell und einfach immer authentisch lecker. Ob gegrillt, gebraten oder gedämpft – genieße Fisch und Meeresfrüchte – wie am Mittelmeer.
Da werden herrlich würzige Urlaubserinnerungen wach!
Der Fisch-Mix von Kreta – deine Vorteile
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Lecker essen.
Ideal für würzige Fischgerichte – wie am Mittelmeer
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Vielseitig verwenden.
Perfekt für gegrillten Lachs, Kabeljau, Calamaris, Scampis & mehr
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Einfach kochen.
10 Gewürze, 1 Mix: wenig Aufwand, viel Geschmack – gelingt immer!
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Natürlich genießen.
Natürlich intensives Aroma – ohne Salz & Zusatzstoffe
... so einfach geht authentisch griechische Küche.
Unser Fisch-Mix – 10 Gewürze. 100 % Geschmack. 0 % Zusätze.
Rosmarin, Koriander, Paprikaflocken (süß), Thymian, Pfeffer, Zwiebel, Basilikum, Curcuma, Petersilie & Curry
Wir verwenden keine Zusatzstoffe – wie Farbstoffe oder Geschmacksverstärker.
Volles Kreta-Aroma – Zusammenspiel der Gewürze in unserem Fischgewürz
Unsere 10 ausgewählten Gewürze bringen unvergessliche, mediterrane Würze in deine Fischgerichte – die Kräuterfrische von Rosmarin und Thymian verbindet sich harmonisch mit der belebenden Würze von Koriander und schwarzem Pfeffer. Süße Paprikaflocken verleihen dem Ganzen eine sanfte Note, während Zwiebeln und Petersilie eine leichte Raffinesse beisteuern. Der exotische Einfluss von Curcuma und Curry und die mediterrane Magie von Basilikum vervollständigen das pure Geschmackserlebnis.
Verwendung von unserem Fisch-Mix – wozu passt das Fischgewürz?
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Gebratener Fisch
Bevor du deinen Fisch brätst, reibe ihn großzügig mit dem Fisch-Mix ein und salze ihn mit Meersalz. Erhitze dann etwas natives Olivenöl extra in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze und brate den Fisch darin.
Unser Tipp: Gib beim Braten nach einiger Zeit einen Schuss Weißwein und Zitrone hinzu, dass ergibt ein sehr spannendes Säurezusammenspiel mit unserem Fisch-Mix.
Übrigens: Für eine würzig cremige Sauce kannst du auch Frischkäse oder Sahne hinzugeben.
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Gegrillter Fisch
Bestreiche den Fisch mit dem Fisch-Mix und Meersalz von Kreta sowie nativem Olivenöl extra, um ihm eine unwiderstehliche Geschmacksnote zu verleihen. Leg den marinierten Fisch auf den Grill und grille ihn bei mittlerer Hitze etwa 3-5 Minuten pro Seite, bis er leicht angebräunt und durchgegart ist.
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Würzige Meeresfrüchte
Verleihe deinen Meeresfrüchten – wie Scampis und Calamari mit unserem Fisch-Mix eine besondere Note. Misch unsere Fisch-Gewürzmischung mit Olivenöl und Knoblauch zu einer Marinade und wende die Meeresfrüchte darin, bevor du sie grillst oder in der Pfanne anbrätst. Genieße den intensiven Geschmack und das mediterrane Flair, das die Gewürzmischung zaubert.
Herkunft unseres Fisch-Mix
Kreta – das einzigartige Biotop
Steile Berge treffen auf weite Tiefebenen und tiefblaues Meer – auf Kreta findet man eine vollkommen intakte und gesunde Natur und Lebensqualität. Kreta ist die größte griechische Insel, von Westen bis Osten durchzogen mit hohen Bergen. Und mit einem einzigartigen Biotop. Schätze der Natur von Kreta – zugegeben, das klinkt vielleicht etwas klischeehaft, aber die Pflanzenwelt Kretas ist einfach unglaublich.
Wieso Kreta so einzigartige Erzeugnisse hervorbringt?
Ganz klar: Kreta ist ein biologisches Paradies durch das Klima, die ideale Beschaffenheit der Böden und das Ökosystem – also der Lebensgemeinschaft von Pflanzen, Tieren und Menschen im Einklang.
Unsere Farmer/innen
Unsere Farmer/innen auf Kreta verkörpern den Geist und die Seele der Insel. Hier geht es nicht nur um gutes Essen, sondern um eine tief verwurzelte Verbindung zur Natur und den liebevollen, traditionellen Anbau von hochwertigen Lebensmitteln.
EBENE VON MESSARA
Darum Produkte von Elorro Farmers
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Qualität von Kreta
Einzigartiges Biotop – weltweit bekannt für hohe Qualität
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Direkt vom Farmer
Handverlesen & nach traditionellen Verfahren geerntet
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Naturbelassen
100 % natürliche Inhaltsstoffe – ohne Zusatzstoffe
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Naturbedacht
Plastikfrei verpackt & umweltfreundlich versendet
UNSER EXKLUSIVES FISCH-KOMPLETTPAKET ZUM VORTEILSPREIS
Fisch Allrounder Set – Fischgewürz + Olivenöl + Meersalz
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FAQ – Fischgewürz
Was sind typische Fischgewürze?
Die typischen Gewürze in einem Fischgewürz sind Dill, Petersilie, Knoblauch und Pfeffer. Doch inspiriert von der großen Gewürzvielfalt Kretas haben wir für unseren besonderen Fisch-Mix eine viel größere Aromenwelt aufgemacht: Rosmarin, Koriander, Paprikaflocken (süß), Thymian, Schwarzer Pfeffer, Zwiebel, Basilikum, Curcuma, Petersilie, Curry. Freu dich auf würzigen Fischgenuss – von mediterran und fein herb bis hin zu pikant und exotisch.
Sollte man Fisch immer von beiden Seiten würzen?
Absolut! Würze deinen Fisch von beiden Seiten, um den vollen Geschmack zu genießen. So ziehen die Gewürze perfekt ein, und jeder Bissen ist würzig und lecker. Unser Tipp: Gib nach dem Bratern ein paar Tropfen Zitronensaft über den Fisch für die besondere Frische und eine leichte Säure.
Wann sollte man Fisch würzen – vor oder nach dem Kochen?
Fisch sollte vor dem Zubereiten gewürzt werden – idealerweise etwa 30 Minuten vor dem Kochen, um die Aromen tief einzudringen.
Wie sollte man Fisch vor dem Würzen vorbereiten?
Vor dem Würzen einfach den Fisch unter kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen. So wird überschüssige Feuchtigkeit entfernt und die Gewürze haften perfekt.
* Eine Portion entspricht 1 TL (2 g) Gewürz für ca. 150 g Fisch.
Super unkompliziert und hat alle beeindruckt!
Schmeckt ganz toll zu Scampis und Lachs. Klasse Gewürzmischung. 5 Sterne von uns!
Die Gewürzmischung ist sehr gut abgestimmt. Super zum Marinieren.
Mediterranes Fischgewürz kaufen – hol dir dein besonderes Griechenland nach Hause.
Du willst deine Lieblingsgerichte aus dem Griechenland-Urlaub genauso zubereiten, wie du sie dort kennen und lieben gelernt hast? Ganz einfach – dann hol dir direkt von Kretas Farmern die sonnenverwöhnten, hocharomatischen Kräuter und Gewürze für deine Fischgerichte nach Hause. Freu dich auf authentischen Geschmack mit unserem Fischgewürz.