Darum Produkte von Elorro Farmers
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Qualität von Kreta
Einzigartiges Biotop – weltweit bekannt für hohe Qualität
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Direkt vom Farmer
Handverlesen & nach traditionellen Verfahren geerntet
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Naturbelassen
100 % natürliche Inhaltsstoffe – ohne Zusatzstoffe
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Naturbedacht
Plastikfrei verpackt & umweltfreundlich versendet
Kreta – das einzigartige Biotop
Steile Berge treffen auf weite Tiefebenen und tiefblaues Meer – auf Kreta findet man eine vollkommen intakte und gesunde Natur und Lebensqualität. Kreta ist die größte griechische Insel, von Westen bis Osten durchzogen mit hohen Bergen. Und mit einem einzigartigen Biotop. Schätze der Natur von Kreta – zugegeben, das klinkt vielleicht etwas klischeehaft, aber die Pflanzenwelt Kretas ist einfach unglaublich.
Wieso Kreta so einzigartige Erzeugnisse hervorbringt?
Ganz klar: Kreta ist ein biologisches Paradies durch das Klima, die ideale Beschaffenheit der Böden und das Ökosystem – also der Lebensgemeinschaft von Pflanzen, Tieren und Menschen im Einklang.
Unsere Farmer/innen
Unsere Farmer/innen auf Kreta verkörpern den Geist und die Seele der Insel. Hier geht es nicht nur um gutes Essen, sondern um eine tief verwurzelte Verbindung zur Natur und den liebevollen, traditionellen Anbau von hochwertigen Lebensmitteln.
Non-GMO
Unsere Produkte sind Non-GMO. Doch was bedeutet es eigentlich, wenn ein
Produkt „Non-GMO“ ist – und warum ist es besser für uns und den
Planeten? Hier sind alle Fakten und Vorteile, die du kennen solltest:
Was bedeutet Non-GMO?
"Non-GMO"
(ohne Gentechnik) garantiert, dass weder die Pflanzen selbst noch deren
Saatgut genetisch verändert wurden. Das bedeutet, sie wurden auf
natürliche Weise gezüchtet, ohne Eingriff in ihre DNA-Struktur.
Gesundheitliche Vorteile
1. Natürliche Inhaltsstoffe:
Non-GMO-Produkte enthalten keine künstlich veränderten Inhaltsstoffe, sodass du den puren Geschmack und Nährwert erhältst.
2.
Kein Risiko von Allergien: Genmanipulierte Lebensmittel können neue
Allergien auslösen. Non-GMO-Produkte bieten mehr Sicherheit und
Transparenz.
3. Langfristige Gesundheit:
Non-GMO-Produktionen
setzen auf traditionelle Landwirtschaftsmethoden, die deinem Körper und
deiner Gesundheit langfristig zugutekommen.
Vorteile für die Umwelt
1. Erhalt der Artenvielfalt:
Non-GMO-Landwirtschaft fördert natürliche Biodiversität und schützt die Tier- und Pflanzenwelt.
2. Schonung der Ressourcen:
Keine genmanipulierten Pflanzen bedeutet weniger Pestizide und chemische Düngemittel – gut für die Erde und das Grundwasser!
3. Nachhaltige Landwirtschaft:
Non-GMO unterstützt Bauern, die auf natürliche Weise anbauen und so nachhaltig arbeiten.
Non-GMO bedeutet also: Reiner, natürlicher Geschmack – und eine nachhaltige Entscheidung für Mensch und Natur!
Unser Fisch-Mix – 10 Gewürze. 100 % Geschmack. 0 % Zusätze.
Rosmarin, Koriander, Paprikaflocken (süß), Thymian, Pfeffer, Zwiebel, Basilikum, Curcuma, Petersilie & Curry
Wir verwenden keine Zusatzstoffe – wie Farbstoffe oder Geschmacksverstärker.
Volles Kreta-Aroma – Zusammenspiel der Gewürze in unserem Fischgewürz
Verwendung von unserem Fisch-Mix – wozu passt das Fischgewürz?
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Gebratener Fisch
Bevor Sie Ihren Fisch braten, reiben Sie ihn großzügig mit dem Fisch-Mix ein und salzen Sie ihn mit Meersalz. Erhitzen Sie dann etwas natives Olivenöl extra in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze und braten Sie den Fisch darin.
Unser Tipp: Geben Sie beim Braten nach einiger Zeit einen Schuss Weißwein und Zitrone hinzu, dass ergibt ein sehr spannendes Säurezusammenspiel mit unserem Fisch-Mix.
Übrigens: Für eine würzig cremige Sauce können Sie auch Frischkäse oder Sahne hinzugeben.
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Gegrillter Fisch
Bestreichen Sie den Fisch mit dem Fisch-Mix und Meersalz von Kreta sowie nativem Olivenöl extra, um ihm eine unwiderstehliche Geschmacksnote zu verleihen. Legen Sie den marinierten Fisch auf den Grill und grillen ihn bei mittlerer Hitze etwa 3-5 Minuten pro Seite, bis er leicht angebräunt und durchgegart ist.
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Würzige Meeresfrüchte
Verleihen Sie Ihren Meeresfrüchten – wie Scampis und Calamari mit unserem Fisch-Mix eine besondere Note. Mischen Sie unsere Fisch-Gewürzmischung mit Olivenöl und Knoblauch zu einer Marinade und wenden Sie die Meeresfrüchte darin, bevor Sie sie grillen oder in der Pfanne anbraten. Genießen Sie den intensiven Geschmack und das mediterrane Flair der Gewürzmischung.
Customer Reviews
Einfach in der Anwendung & unglaublich lecker.
Super leckeres Geschmackserlebnis ! Wir sind begeistert 👍
Eignet sich hervorragend zu Lachsfilet & Scampis. Mit Weißwein 👌
Am liebsten zu Scampis mit ein wenig Weisswein abschrecken und fertig!😍
Schmeckt total besonders mit dem Kurkuma. Passt sehr gut zu Lachs und Garnelen. Daumen hoch!
