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Elorro Farmers

Majoran Gewürz

Majoran Gewürz

Griechischer Majoran aus den Bergen Kretas – intensiv aromatisch & mit einem hohen Anteil an ätherischen Ölen

  • Qualität von Kreta
  • 100 % natürlich
  • Plastikfrei verpackt
  • Hochwertiger Majoran von Kreta
  • Mild-würzig mit süßlichen & erdigen Noten
  • Ideal für mediterrane Gerichte aller Art

Inhalt: 35g | Lieferzeit 2-4 Werktage

Nicht vorrätig

Normaler Preis €5,49 EUR
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Majoran-Gewürz – der milde Allrounder in Ihrer Küche

Verfeinern Sie Ihre Gerichte mit unserem hochwertigen Majoran, direkt von den kretischen Feldern. Ob für herzhafte Eintöpfe, knackige Salate, würzige Bratkartoffeln oder saftige Fleischgerichte – dieses Gewürz macht jedes Rezept zu einem Highlight mit mediterraner Tiefe.

  • Direkt vom Farmer – traditionell angebaut
  • Naturbelassen – ohne Zusätze & Chemie
  • Handgeerntet & schonend luftgetrocknet 

ZUTATEN, AROMA & VERWENDUNG

Zutaten

Majoran von Kreta

Geschmack

IAngenehm mild, leicht süßlich und erdig – ein sanftes, doch charaktervolles Gewürz

Verwendung

Für Marinaden: Mischen Sie Majoran mit Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft und einer Prise Salz, um eine milde und aromatische Marinade für Fleisch, Geflügel oder Gemüse zu zaubern. Lassen Sie die Mischung 20–30 Minuten einwirken, damit sich die Aromen entfalten.

In Suppen & Eintöpfen: Geben Sie Majoran gegen Ende der Garzeit in Suppen und Eintöpfe. Seine feinen, mild-würzigen Aromen verleihen herzhaften Gerichten wie Linsensuppe oder Gulasch das gewisse Etwas.

Zum Würzen von Fleisch und Fisch: Bestreichen Sie Fleisch oder Fisch vor dem Braten oder Grillen mit einer Mischung aus Majoran, Olivenöl, Salz und Pfeffer. Der Majoran sorgt für eine ausgewogene, aromatische Note und unterstreicht den Eigengeschmack.

Für Kartoffelgerichte: Majoran passt hervorragend zu Bratkartoffeln, Kartoffelpüree oder Kartoffelaufläufen. Einfach eine Prise getrockneten Majoran hinzufügen, um den Gerichten eine sanft-würzige Note zu verleihen.

In Salaten: Verfeinern Sie Salate mit einem Hauch Majoran. Einfach getrocknet über Blattsalate, Tomatensalat oder Kartoffelsalat streuen und mit einem leichten Dressing aus Olivenöl und Zitronensaft abrunden.

TIPPS ZUR LAGERUNG

Trocken und lichtgeschützt aufbewahren.

Vollständige Details anzeigen
  • Qualität von Kreta

    Einzigartiges Biotop – weltweit bekannt für Qualität & intensive Aromen

  • Direkt vom Farmer

    Handverlesen & nach traditionellen Verfahren geerntet

  • Naturbelassen

    100 % natürliche Inhaltsstoffe – ohne Zusatzstoffe

  • Icon naturbedacht

    Naturbedacht

    Plastikfrei verpackt & umweltfreundlich versendet

Herkunft unseres Majorans

Herkunft Messara Ebene Karte

Kreta – das einzigartige Biotop

Steile Berge treffen auf weite Tiefebenen und tiefblaues Meer – auf Kreta findet man eine vollkommen intakte und gesunde Natur und Lebensqualität. Kreta ist die größte griechische Insel, von Westen bis Osten durchzogen mit hohen Bergen. Und mit einem einzigartigen Biotop. Schätze der Natur von Kreta – zugegeben, das klinkt vielleicht etwas klischeehaft, aber die Pflanzenwelt Kretas ist einfach unglaublich.


Wieso Kreta so einzigartige Erzeugnisse hervorbringt?

Ganz klar: Kreta ist ein biologisches Paradies durch das Klima, die ideale Beschaffenheit der Böden und das Ökosystem – also der Lebensgemeinschaft von Pflanzen, Tieren und Menschen im Einklang.

Unsere Farmer/innen

Unsere Farmer/innen auf Kreta verkörpern den Geist und die Seele der Insel. Hier geht es nicht nur um gutes Essen, sondern um eine tief verwurzelte Verbindung zur Natur und den liebevollen, traditionellen Anbau von hochwertigen Lebensmitteln.

Botanik & Wirkung des Oreganos

Majoran Botanik

Majoran (Origanum majorana) gehört zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) und ist eine nahe Verwandte des Oreganos. Auf Kreta, wo er unter optimalen Bedingungen gedeiht, profitiert er von der intensiven Mittelmeersonne, dem milden Klima und den mineralreichen Böden.

Die Pflanze wächst als zarter, buschiger Halbstrauch und erreicht eine Höhe von etwa 30 bis 60 Zentimetern. Ihre kleinen, ovalen Blätter sind weich behaart und haben eine graugrüne Farbe, die ihre mediterrane Herkunft widerspiegelt. Während der Blütezeit bildet der Majoran winzige, weiße bis rosafarbene Blüten, die Bienen und andere Bestäuber anlocken.

Die ätherischen Öle des Majorans, die für sein mild-würziges Aroma verantwortlich sind, konzentrieren sich in den Blättern und Triebspitzen. Auf Kreta wird der Majoran traditionell handgepflückt und schonend getrocknet, um seine natürlichen Aromen und Wirkstoffe bestmöglich zu bewahren.

Oregano Wirkung

Majoran ist nicht nur ein vielseitiges Küchenkraut, sondern auch für seine wohltuenden Eigenschaften bekannt – in der Antike galt er sogar als "Kraut des Glücks". Ihm wird eine beruhigende und verdauungsfördernde Wirkung nachgesagt, da seine ätherischen Öle Krämpfe lösen und die Magen-Darm-Tätigkeit unterstützen können. Außerdem soll Majoran bei Erkältungen schleimlösend wirken und das Immunsystem stärken. Dank seiner entzündungshemmenden und antibakteriellen Eigenschaften wird er traditionell auch bei kleinen Wunden oder Hautreizungen eingesetzt. In der Kräuterheilkunde gilt Majoran zudem als stimmungsaufhellend und entspannend, weshalb er gerne in Tees oder Badezusätzen verwendet wird.

Non-GMO

Unsere Produkte sind Non-GMO. Doch was bedeutet es eigentlich, wenn ein Produkt „Non-GMO“ ist – und warum ist es besser für uns und den Planeten? Hier sind alle Fakten und Vorteile, die du kennen solltest:

Was bedeutet Non-GMO?
"Non-GMO" (ohne Gentechnik) garantiert, dass weder die Pflanzen selbst noch deren Saatgut genetisch verändert wurden. Das bedeutet, sie wurden auf natürliche Weise gezüchtet, ohne Eingriff in ihre DNA-Struktur.

Gesundheitliche Vorteile

1. Natürliche Inhaltsstoffe:

Non-GMO-Produkte enthalten keine künstlich veränderten Inhaltsstoffe, sodass du den puren Geschmack und Nährwert erhältst.

2. Kein Risiko von Allergien:

Genmanipulierte Lebensmittel können neue Allergien auslösen. Non-GMO-Produkte bieten mehr Sicherheit und Transparenz.

3. Langfristige Gesundheit:

Non-GMO-Produktionen setzen auf traditionelle Landwirtschaftsmethoden, die deinem Körper und deiner Gesundheit langfristig zugutekommen.


Vorteile für die Umwelt

1. Erhalt der Artenvielfalt:

Non-GMO-Landwirtschaft fördert natürliche Biodiversität und schützt die Tier- und Pflanzenwelt.

2. Schonung der Ressourcen:

Keine genmanipulierten Pflanzen bedeutet weniger Pestizide und chemische Düngemittel – gut für die Erde und das Grundwasser!

3. Nachhaltige Landwirtschaft:

Non-GMO unterstützt Bauern, die auf natürliche Weise anbauen und so nachhaltig arbeiten.

Non-GMO bedeutet also: Reiner, natürlicher Geschmack – und eine nachhaltige Entscheidung für Mensch und Natur!

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Inhalt, Aroma & Verwendung

Majoran Gewuerz Kreta

100 % Majoran, 0 % Zusätze.

Der Majoran von Kreta wächst unter idealen Klima-Bedingungen und ist dadurch besonders reich an intensiven Aromen und wertvollen ätherischen Ölen.

Wir setzen auf diese natürliche Qualität – keine Geschmacksverstärker, Farbstoffe oder künstlichen Aromen – nur der pure, authentische Geschmack der Natur.

Erleben Sie den Unterschied!

Majoran Verwendung

Verwendung von Majoran-Gewürz – wozu passt das Gewürz?

Majoran ist ein echter Allrounder in der Küche. Mit seinem mild-würzigen, leicht süßlichen und erdigen Geschmack verleiht er einer Vielzahl von Gerichten eine besondere Note. Hier sind die besten Einsatzmöglichkeiten auf einen Blick:

1. Suppen & Eintöpfe

Majoran ist ein Klassiker für herzhafte Gerichte wie Linsensuppe, Kartoffeleintopf oder Bohnengerichte. Geben Sie ihn am besten gegen Ende der Garzeit hinzu, damit sein feines Aroma erhalten bleibt.

2. Fleischgerichte

Ob Hackbraten, Geflügel oder Schweinebraten – Majoran bringt Würze und harmoniert perfekt mit deftigen Fleischgerichten. Besonders beliebt ist er auch als Zutat in selbstgemachten Wurstwaren wie Leber- oder Bratwurst.

3. Kartoffelgerichte

Von Bratkartoffeln über Kartoffelpüree bis hin zu Gratins: Majoran unterstreicht die natürliche Süße und Erdigkeit der Kartoffel. Einfach beim Kochen oder Braten hinzufügen.

5. Vegetarische und vegane Gerichte

Das Kraut passt hervorragend zu Gemüsepfannen, Aufläufen oder veganen Bratlingen. Es verleiht pflanzlichen Zutaten eine aromatische Tiefe.

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Griechisches Majoran-Gewürz kaufen – holen Sie sich Ihr besonderes Griechenland nach Hause.

Sie möchten den unverwechselbaren Geschmack der mediterranen Küche in Ihre Gerichte bringen? Mit seinem mild-würzigen Aroma ist unser hochwertiger Majoran ein Muss für traditionelle Rezepte wie Kartoffelsuppe, Eintöpfe, Braten oder Gemüsegerichte. Freuen Sie sich auf authentische Genussmomente – mit Majoran von Kreta.