Dafür stehen wir bei Elorro Farmers: Natur, Qualität & Leidenschaft
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Qualität von Kreta
Einzigartiges Biotop – weltweit bekannt für hohe Qualität
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Direkt vom Farmer
Handverlesen & nach traditionellen Verfahren geerntet
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Naturbelassen
100 % natürliche Inhaltsstoffe – ohne Zusatzstoffe
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Naturbedacht
Plastikfrei verpackt & umweltfreundlich versendet
Kreta – das einzigartige Biotop
Steile Berge treffen auf weite Tiefebenen und tiefblaues Meer – auf Kreta findest du eine vollkommen intakte und gesunde Natur und Lebensqualität. Kreta ist die größte griechische Insel, von Westen bis Osten durchzogen mit hohen Bergen. Und mit einem einzigartigen Biotop. Schätze der Natur von Kreta – zugegeben, das klinkt vielleicht etwas klischeehaft, aber die Pflanzenwelt Kretas ist einfach unglaublich.
Wieso Kreta so einzigartige Erzeugnisse hervorbringt?
Ganz klar: Kreta ist ein biologisches Paradies durch das Klima, die ideale Beschaffenheit der Böden und das Ökosytstem – also der Lebensgemeinschaft von Pflanzen, Tieren und Menschen im Einklang.
Unsere Farmer/innen
Unsere Farmer/innen auf Kreta verkörpern den Geist und die Seele der Insel. Hier geht es nicht nur um gutes Essen, sondern um eine tief verwurzelte Verbindung zur Natur und den liebevollen, traditionellen Anbau von hochwertigen Lebensmitteln.
Non-GMO
Unsere Produkte sind Non-GMO. Doch was bedeutet es eigentlich, wenn ein Produkt „Non-GMO“ ist – und warum ist es besser für uns und den Planeten? Hier sind alle Fakten und Vorteile, die du kennen solltest:
Was bedeutet Non-GMO?
"Non-GMO" (ohne Gentechnik) garantiert, dass weder die Pflanzen selbst noch deren Saatgut genetisch verändert wurden. Das bedeutet, sie wurden auf natürliche Weise gezüchtet, ohne Eingriff in ihre DNA-Struktur.
Gesundheitliche Vorteile
1. Natürliche Inhaltsstoffe:
Non-GMO-Produkte enthalten keine künstlich veränderten Inhaltsstoffe, sodass du den puren Geschmack und Nährwert erhältst.
2. Kein Risiko von Allergien:
Genmanipulierte Lebensmittel können neue Allergien auslösen. Non-GMO-Produkte bieten mehr Sicherheit und Transparenz.
3. Langfristige Gesundheit:
Non-GMO-Produktionen setzen auf traditionelle Landwirtschaftsmethoden, die deinem Körper und deiner Gesundheit langfristig zugutekommen.
Vorteile für die Umwelt
1. Erhalt der Artenvielfalt:
Non-GMO-Landwirtschaft fördert natürliche Biodiversität und schützt die Tier- und Pflanzenwelt.
2. Schonung der Ressourcen:
Keine genmanipulierten Pflanzen bedeutet weniger Pestizide und chemische Düngemittel – gut für die Erde und das Grundwasser!
3. Nachhaltige Landwirtschaft:
Non-GMO unterstützt Bauern, die auf natürliche Weise anbauen und so nachhaltig arbeiten.
Non-GMO bedeutet also: Reiner, natürlicher Geschmack – und eine nachhaltige Entscheidung für Mensch und Natur!
Unser Lamm-Mix – 9 Gewürze. 100 % Geschmack. 0 % Zusätze.
Rosmarin, Oregano, Knoblauch, Ingwer, Thymian, Schwarzer Pfeffer, Basilikum, Koriander, Paprikaflocken
Wir verwenden keine Zusatzstoffe, wie Farbstoffe oder Geschmacksverstärker.
Von Lammkoteletts bis Eintöpfen – so würzen Sie perfekt mit unserem Lamm-Gewürz
Unser Lamm-Gewürz ist die perfekte Ergänzung für alle Lammgerichte und bringt den unverwechselbaren Geschmack der mediterranen Küche direkt auf Ihren Teller. Hier sind einige Verwendungsmöglichkeiten:
Für Lammfleisch
Mischen Sie das Lamm-Gewürz mit etwas Olivenöl und massieren Sie es in Lammkoteletts, Lammkeule oder -filet ein. Lassen Sie es mindestens eine Stunde ziehen (oder über Nacht für intensiveren Geschmack), bevor Sie das Fleisch grillen, braten oder im Ofen garen.
Für Lamm-Gulasch oder Eintöpfe
Streuen Sie das Gewürz direkt in den Topf, während Sie Lammfleisch für ein herzhaftes Gulasch oder einen Eintopf anbraten. Es verleiht dem Gericht eine tiefgründige, würzige Note und harmoniert perfekt mit Zwiebeln, Tomaten und frischen Kräutern.
Für Lammhackfleisch
Verfeinern Sie Lammhackfleisch für Burger, Frikadellen oder Lammspieße mit dem Gewürz. Es bringt eine wunderbare, aromatische Tiefe in jedes Hackfleischgericht und hebt den natürlichen Geschmack des Lammfleischs hervor.
Für Marinaden
Mischen Sie das Lamm-Gewürz mit Joghurt, Zitronensaft und Olivenöl, um eine aromatische Marinade für Lammfleisch zu kreieren. Diese Mischung macht das Fleisch zart und intensiv im Geschmack.
